http://blog.rikaen.com/ 福岡県福岡市の黒毛和牛専門焼肉店「利花苑（りかえん）」 焼肉を愛するスタッフたちがお届けする焼肉Blogです。焼肉ってほんと、美味しい～！！！！ ja http://blog.rikaen.com/archives/51457247.html ７月５日、月曜日に食肉市場で、 九州産黒毛和牛サマーミートフェアーが行われました。 最高の黒毛和牛を育てたいという生産者の想いが込められた１００頭の和牛の中からわずか４頭の優秀賞牛が選ばれました。 その中かの一頭・・・行武牧場の博多和牛優秀賞牛を競り落とし... cpiblog01798 2010-07-18T17:12:41+09:00 お知らせ 九州産黒毛和牛サマーミートフェアーが行われました。

最高の黒毛和牛を育てたいという生産者の想いが込められた１００頭の和牛の中からわずか４頭の優秀賞牛が選ばれました。
その中かの一頭・・・行武牧場の博多和牛優秀賞牛を競り落としました。
優秀賞牛コースもご用意していますのでご予約下さい。













利花苑　原田
]]> http://blog.rikaen.com/archives/51266608.html 　 　　　１０月１１・１２日は特選サーロインロース　お肉の旨みが一番 　　　　定価２５００円を１，６８０円で 　 　　 　　　　　●焼肉一品の特別奉仕価格は当日に決まります 　　　　　　ご来店をお待ちいたしております。 　今後予定の品々 　　和牛ユッ... cpiblog01798 2009-09-20T14:17:05+09:00 毎日焼肉一品を特別奉仕価格！ 　　　１０月１１・１２日は特選サーロインロース　お肉の旨みが一番
　　　　定価２５００円を１，６８０円で
　
　　
　　　　　●焼肉一品の特別奉仕価格は当日に決まります
　　　　　　ご来店をお待ちいたしております。

　今後予定の品々

　　和牛ユッケ　A５の新鮮の赤身のお肉を・・人気の一品
　　　　定価１２００円を７８０円で　
　
　　利花苑カルビ（トモ三角）もも肉の特上カルビで柔かく旨み十分
　　　　定価１４８０円を９８０円で

　　和牛上はらみ　あっさり柔かく希少部位
　　　　定価１５００円を９８０円で

　　上ロース　　肩ロースの特選部位はねしたを
　　　　定価２１００円を１，６８０円で
　　
　　　　お客様よりとても喜ばれ、好評なことがありがたく、
　　　これからも出来る限りの努力をしていきたく思います。
]]> http://blog.rikaen.com/archives/51262423.html ９月より大名本店で毎日ディナーに、焼肉一品を特別奉仕価格にてご　提供いたしております。 　　 　　　本日９月１５日はお肉の赤身の柔かく旨みのあるランプロース 　　　　定価１０００円を６８０円で 　　 　　　●焼肉一品の特別奉仕価格は当日に決まります 　... cpiblog01798 2009-09-07T14:30:19+09:00 毎日焼肉一品を特別奉仕価格！ ９月より大名本店で毎日ディナーに、焼肉一品を特別奉仕価格にてご　提供いたしております。

　　
　　　本日９月１５日はお肉の赤身の柔かく旨みのあるランプロース
　　　　定価１０００円を６８０円で
　　
　　　●焼肉一品の特別奉仕価格は当日に決まります
　　　　　　ご来店をお待ちいたしております。

　今後予定の品々

　　和牛ユッケ　A５の新鮮の赤身のお肉を・・人気の一品
　　　　定価１２００円を７８０円で　
　
　　利花苑カルビ（トモ三角）もも肉の特上カルビで柔かく旨み十分
　　　　定価１４８０円を９８０円で

　　和牛上はらみ　あっさり柔かく希少部位
　　　　定価１５００円を９８０円で

　　特選A5壱岐牛（雌）サーロインロース　お肉の旨みが一番
　　　　定価２５００円を１，６８０円で

　　　　お客様よりとても喜ばれ、好評なことがありがたく、
　　　これからも出来る限りの努力をしていきたく思います。
]]> http://blog.rikaen.com/archives/51241584.html 　日本人の平均寿命は男79歳、女85歳を越え、世界一の長寿国の 　座を長く守り続けている。 　 　日本人がここまで長寿になった理由は？ 　経済の発展、医療制度の充実も影響していますが、 　最も大きなのは食生活の変化でしょう。 　平均寿命が30歳代だったころ2... cpiblog01798 2009-07-06T15:01:00+09:00 お知らせ 　座を長く守り続けている。

　
　日本人がここまで長寿になった理由は？
　経済の発展、医療制度の充実も影響していますが、
　最も大きなのは食生活の変化でしょう。

　平均寿命が30歳代だったころ20世紀初頭、日本人は米に大豆製品、
　漬物、魚も少ししか食べなかった。

　1965年以降、肉や乳製品を多く食べるようになった。
　このころから、脳卒中による死亡が減りました。
　血管が丈夫になったからだとおもわれます。


　　肉には、優れた生理活性物質が多く含まれています。
　カルニチンは脂肪を燃焼させ、トリプトファンからは心を安定さ
　せるセロトニンが作られる。鉄分やビタミンＢ１も多い。
　　　
　　バランス良く食べる事が大事なのです！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　医療ルネサンス　～老いの達人～より
　 ]]> http://blog.rikaen.com/archives/51220138.html 警固店（悠）０９２－７１５－８３３３ 　あつ々鉄板サイコロステーキを始めました。 ランチでは１，９８０円！！　 　お肉は、何と黒毛和牛のヒレ！！ もしくは、サーロインをドンと１５０ｇ！！ 　しかもランチということで、 野菜・サラダ・韓国風冷奴・ライス... cpiblog01798 2009-05-11T20:51:16+09:00 お知らせ
　あつ々鉄板サイコロステーキを始めました。
ランチでは１，９８０円！！　

　お肉は、何と黒毛和牛のヒレ！！
もしくは、サーロインをドンと１５０ｇ！！
　しかもランチということで、
野菜・サラダ・韓国風冷奴・ライス・スープ・コーヒー付
　　　　　ライス・コーヒーはおかわり自由

　ディナーではお肉（ヒレもしくはサーロイン）１５０ｇを
野菜付で２，１００円！！
　

お肉に自信のある利花苑だから・・・・
　　絶対お得！！



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]]> http://blog.rikaen.com/archives/51158490.html 早いもので、残すところあと一日となりました。 31日・1日はお休みさせて頂きます。 年始は、2日から11時30分より営業させて頂きます。（中洲店は5時より） どうぞ皆様、よいお年をお迎えください。 来年もよろしくお願いいたします。 　　　　　　　　　　... cpiblog01798 2008-12-30T21:48:27+09:00 お知らせ
31日・1日はお休みさせて頂きます。

年始は、2日から11時30分より営業させて頂きます。（中洲店は5時より）

どうぞ皆様、よいお年をお迎えください。

来年もよろしくお願いいたします。


　　　　　　　　　　　　　 ]]> http://blog.rikaen.com/archives/51152292.html 　　　　　　 本日の おすすめ 博多和牛 行武牧場 秋季ミートフェアー最優賞牛 芯玉赤身 モモ肉の芯。柔かくて美味しい。 \1,500 上ロース（ハネシタ） \2,100 特選ﾛｰｽ（A5サーロイン芯） \2,500 特選... cpiblog01798 2008-12-07T14:33:57+09:00 本日のオススメ紹介
博多和牛 行武牧場
秋季ミートフェアー最優賞牛
芯玉赤身 モモ肉の芯。柔かくて美味しい。 \1,500
上ロース（ハネシタ） \2,100
特選ﾛｰｽ（A5サーロイン芯） \2,500
特選骨付カルビ 　焼肉の王様　！！ \3,000
特選角ヒレ（シャトーブリアン） \3,400
特上カルビ（リブカルビ） \2,300
　・・・・希少部位　柔かくジューシー

伊万里牛 松尾牧場 ★ 厚切り上塩ﾀﾝ \2,400
厳選はらみ（特上さがり） \2,100
上カルビ（マエバラ） \1,950
◎ 特選カルビ一枚（マエバラ芯）　二枚から \600

糸島牛（牝） 長浦牧場
ランプﾛｰｽ（あっさりロース） \1,000
★ カイノミ（あっさり上カルビ） \1,380
★ いちぼ（利花苑ロース） \1,480
みすじ（利花苑上ロース）　　　　　　　　　　　\2,100

]]> http://blog.rikaen.com/archives/51145819.html 大名本店の權代です。 早くも11月半ばに突入! 街ではクリスマスのイルミネーションが始まり もうそんな季節か…とため息。。 お待たせいたしました。　焼肉弁当開始です! 黒毛和牛A5を贅沢に使った焼肉弁当。考えただけでもよだれが出そうです。 写真ではお見せで... cpiblog01798 2008-11-12T21:02:13+09:00 お知らせ
早くも11月半ばに突入! 街ではクリスマスのイルミネーションが始まり
もうそんな季節か…とため息。。

お待たせいたしました。　焼肉弁当開始です!
黒毛和牛A5を贅沢に使った焼肉弁当。考えただけでもよだれが出そうです。

写真ではお見せできないのが、残念!

お弁当の価格表はコチラ! (お電話での予約のみ)

　
　　☆肩ロース弁当　　　　　　　　2500円　…　大盛　プラス500円
　　
　　☆上ロース(はねした)弁当　3300円　…　大盛　プラス800円

　　☆サーロインステーキ弁当　3700円　…　大盛　プラス1200円

　酢の物・ホーレン草・もやし付。(季節により変わる事があります。)

※メニューは予告なく変更する事がございます。
　ご注文の際は、お電話で再度ご確認ください。

]]> http://blog.rikaen.com/archives/51143978.html 　今、利花苑には、三つのすごくお得な情報がありますよ 　　●一つ目は、 　　　　中洲店のカルビ・・９８０円 　　　実はこの普通のカルビに使ってる部位ですが、 　　　上カルビ相応で、大名店でずっとお勧めカルビ１，２５０円として出され、お　　　値段以上の柔... cpiblog01798 2008-11-05T22:22:11+09:00 お知らせ

　　●一つ目は、
　　　　中洲店のカルビ・・９８０円
　　　実はこの普通のカルビに使ってる部位ですが、
　　　上カルビ相応で、大名店でずっとお勧めカルビ１，２５０円として出され、お　　　値段以上の柔かさと甘みがあると人気の一品でした。
　　
　　●二つ目は、
　　　　大名店の利花苑カルビこと、希少部位でもあるカイノミ・・１，３８０円。
　　　大名本店の人気のお勧めカルビがメニューから消えた事で、
　　　変わらずに人気のカイノミ１，８００円を１，３８０円に
　　　A５のカイノミがこのお値段で提供出来るお店は無いでしょう。

　　●三つ目は、
　　　　警固店の上ロース・・１，６８０円
　　　警固店はなんと利花苑の特選ロース（サーロイン芯）２，５００円を、
　　　上ロースとして１，６８０円に
　　　特選サーロインが、このお値段・・・他店ではありません。

　利花苑　　原田進
　
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　 ]]> http://blog.rikaen.com/archives/51143968.html 11月4日、福岡食肉市場にて黒毛和牛80頭による秋季ミートフェアーが行われました。 佐賀牛の出荷が２１頭と一番多くその中、A５等牛も９頭と良い牛が出てました。 　 　その中、博多和牛の行武高廣さんの黒毛和牛が最高優賞牛を受賞されました。 もちろん、利花苑がそ... cpiblog01798 2008-11-05T21:48:21+09:00 お知らせ
佐賀牛の出荷が２１頭と一番多くその中、A５等牛も９頭と良い牛が出てました。
　
　その中、博多和牛の行武高廣さんの黒毛和牛が最高優賞牛を受賞されました。
もちろん、利花苑がその最高優賞牛を競り落としました。


　


利花苑　　原田進
　
http://www.rikaen.com


　 ]]> http://blog.rikaen.com/archives/51140129.html 9月29日月曜日に福岡食肉市場にて、壱岐牛共励会がありました。 　　梅嶋さん、野元さんが金、銀、銅賞を受賞されました。 　　どれも肉質の旨み、脂質の甘さは申し分なく、 　利花苑は梅嶋さんのA5銅賞牛を一頭競り落としました。 　また野元さんの銀賞牛のトモバラ... cpiblog01798 2008-10-24T21:27:22+09:00 お知らせ
　　梅嶋さん、野元さんが金、銀、銅賞を受賞されました。

　　どれも肉質の旨み、脂質の甘さは申し分なく、
　利花苑は梅嶋さんのA5銅賞牛を一頭競り落としました。
　また野元さんの銀賞牛のトモバラ（カルビ）も仕入れました。

　　今、上記の黒毛和牛のあっさり柔らか旨み十分なカイノミ、
　本格カルビの骨付きを提供しています。

　今、壱岐牛が注目されてます。
　　全国銘柄牛の生産者にとっても壱岐牛の子牛は人気があり、　
　全国でもトップクラスになっています。
　　今、福岡地元の博多和牛も子牛の運搬にストレスも少なく、
　全国トップレベルの壱岐子牛を導入することで、
　安定した黒毛和牛を肥育されだしています。

　　　利花苑　　原田進
　
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]]> http://blog.rikaen.com/archives/51115270.html ７月２８日、福岡食肉市場にて、 壱岐・糸島牛ミートフェアが行われました。 　利花苑は糸島牛（長浦牧場）のＡ５優賞牛　　　　　 　壱岐牛（山本満年さん）のＡ５出荷牛 　を競り落としました。 　８月２日（土曜日）より提供いたしております。 　おすすめメニ... cpiblog01798 2008-08-11T15:43:53+09:00 本日のオススメ紹介 壱岐・糸島牛ミートフェアが行われました。

　利花苑は糸島牛（長浦牧場）のＡ５優賞牛　　　　　
　壱岐牛（山本満年さん）のＡ５出荷牛
　を競り落としました。

　８月２日（土曜日）より提供いたしております。
　おすすめメニューより・・・
　
　　　　　糸島牛（長浦牧場）の優賞牛
　　　　●芯玉赤身　　　・・・・・・・・１，５００円
　　　　　　予約されるほど人気であっさり柔かい絶品
　　　　●トモサンカク上ロース・・・・・１，７００円
　　　　　　ももの部位でありながら、ロースの旨みと柔かさ十分
　　　　●らんぷロース　・・・・・・・・１，０００円
　　　　　　特選Ａ５のらんぷは別物、赤身の柔かさが味わえる
　　　　●みすじ特ロース・・・・・・・・２，４００円
　　　　　　肩のウデの部位にありカルビの甘みロースの柔かさあり
　　　　●特選ロース（サーロイン芯）・・２，９００円
　　　　　　ロースの王様、旨み、甘み、柔かさで究極の一品
　　　　●シャトーブリアン（ヒレ芯）・・３，４００円
　　　　　　このクラスのヒレは絶品！！


すべて通常価格にてご提供いたします。

利花苑　原田進
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]]> http://blog.rikaen.com/archives/51107289.html 　７月１４日、福岡食肉市場にて博多和牛共励会が行われました。 黒毛和牛４６頭の出荷があり、その中最高級の５等牛も１４頭出荷されました。 博多和牛会長で、「博多和牛」の名づけの親でもある三宅貞行さんの出荷された 和牛は優賞牛を受賞され、糸島牛の長浦牧場や... cpiblog01798 2008-07-15T00:36:26+09:00 お知らせ
黒毛和牛４６頭の出荷があり、その中最高級の５等牛も１４頭出荷されました。
博多和牛会長で、「博多和牛」の名づけの親でもある三宅貞行さんの出荷された
和牛は優賞牛を受賞され、糸島牛の長浦牧場やふるの牛の古野英樹さんも加わり

「博多和牛」は名実ともに、福岡を代表する銘柄牛（ブランド牛）となるでしょう。

利花苑これからももっと「博多和牛」が地元福岡で愛される和牛になるように
　ともにアピールしていきたいと思います。

　利花苑は行武牧場のA5黒毛和牛を一頭競り落としました。


三宅牧場にて（右側）三宅貞行会長（左側）利花苑原田進
]]> http://blog.rikaen.com/archives/51096226.html 本日、ももち浜ストアの“名店のヒミツ、裏メニュー特集！”において、警固店の食べ放題が紹介されました。 今日は、一日中、予約の電話がなりっぱなしでした。(汗゛) こんな時は、少し時間が経ってから、予約された方が良いかもしれません。 ... cpiblog01798 2008-06-10T21:26:29+09:00 お知らせ “名店のヒミツ、裏メニュー特集！”において、警固店の食べ放題が紹介されました。











今日は、一日中、予約の電話がなりっぱなしでした。(汗゛)

こんな時は、少し時間が経ってから、予約された方が良いかもしれません。

警固店では、皆様のご来店をお待ちしております。 ]]> http://blog.rikaen.com/archives/51095572.html 大名本店ホールの權代です。 昨日…。息子の保育園の懇親会に行きました。 息子は、家でばあちゃんと一緒に昼寝。 保育園は、土曜日も受け入れているので通常よりも少ない人数の子供達が 昼寝をしている最中でした。 懇親会がまもなく始まるから…と教室へ…。　... cpiblog01798 2008-06-08T21:43:08+09:00 わたくしごとではありますが
昨日…。息子の保育園の懇親会に行きました。
息子は、家でばあちゃんと一緒に昼寝。

保育園は、土曜日も受け入れているので通常よりも少ない人数の子供達が
昼寝をしている最中でした。

懇親会がまもなく始まるから…と教室へ…。　火災報知機が…

「たぶん、大丈夫です。」と担任。ところが、給食室から炎があがっていたのです。

給食の先生がすばやく消火器で火を消し止めました。子供達は、起こされて運動場へ非難。私たちも運動場へ…。火はいったん消えたものの、もう一度給食室を見てみると、またまた炎が…。ここで、消防局へ電話。

それから消防車が来るまで5分ほどかかっていました。火は、再度、給食の先生により
消し止められましたが、その後、消防車が3台、パトカーが1台、近所の人々が集まることとなり、騒然としていました。

この出来事をさっそくミーティングで話しました。

　「もしも火災が発生したらどうするか?」と質問をしてみました。

　「お客様を避難させます。」という素晴らしい回答がきました。

実際のところ、アルバイトに、できるのだろうか?と疑問。
しかし、お店の中に詳しいのは、アルバイトを含め、店の者です。

　「出口はこちらです。と言いながら、誘導。ドアにストッパーをして、スムーズに　出られるようにしなさい。外に出たら、あなた達もそのまま外にいなさい。」

と話しました。私も再度、各フロアーの消火器の位置・通報の仕方を確認しました。

百道浜の防災センターでは、消火訓練もあります。
半年前に一度、子供と行ったのですが、大変勉強になりました。

何度行っても良いので、また行って、消火器もさわっておきたいと
思います。

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