焼肉屋★りかちゃんBlog

大名本店ホールの土肥拓郎です。

僕が利花苑で働きだして、今年で3年目となりました。

3年も働いていると、ある程度お客様の応対にも慣れてきました。

そこで今回は、僕が接客で一番大切にしている事を書こうと思います。

僕が一番お客様に対して一番重視していることは、「First impression」です。
→英語で書くと格好いい!(*^o^*) 「第一印象」が大事だと思います。

それは、どの業種にでも通じる事だと思うのですが、接客業では欠かすことのできない要素です。

利花苑では常連のお客様も多いのですが、一人一人の真心の積み重ねだと
僕は思うのです。

お肉が美味しい! それプラスお客様に満足して喜んでいただけるサービス、ホールの
手腕が問われる事だと思います。

「お肉は美味しいけれど接客なあー。」なんて言われたら、ショックでなりません。

お客様に喜んでいただけるよう、日々努力しています。


そこで、僕の今後の目標は…。

　まず、「遅刻をしない!」事です。(;´Д`)


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