2007年01月20日

牛に嫌われてきた!?

警固店”悠”キッチンの皆嶋です。
 お客様の”おいしい”の為に毎日お肉をカットしております。
 
 職業柄、どこかに行った時など牛を見かけると、なんとなく他人じゃない様な気がして、
 近寄って触ったり、撫でたり、よくしたものです。
 牛の方も本当に優しい目をして・・ベロッと舐めたりしてきたりして・・
 (おっ、タンや塩タンやとおもったりしながら)

 しっかし最近はちょっと変わってきて・・嫌われてきた?
 私のやってる事、分かってきたかな?なんて。

  姪っ子達が遊びに来たときなど、よくアウトドアとかで出かけるんですが、
 この前も、熊本・阿蘇の”カドリードミニオン”に行った時の事、
 丸々としたドデカイ黒毛牛がおって・・優しい目をしていたんですが、私を視界に捉えるなり
 目つきが変わり、常に私に”ガン”をとばしてくるんです。
 知ってます?牛は、体や頭をピクリとも動かさずに目玉だけギョロギョロと動きを追ってくるんです。
 (う〜ん、これはかなり怖い!!)
  油山牧場に行った時など5〜6頭の黒毛牛がいたんですが、私が行ったとたん、まるでシンクロみたいに
 一斉にこっちを振り向き”モ〜〜、モ〜!”鳴くんです。(他にも大勢人はいるんですヨ)
 それはまるで「わ〜ジェイソンだ、フレディだ、仲間の敵だ!!」 みたいな。
 
  私をうしろめたい気分にでもさせるつもりなのでしょうか?
 でも、焼肉って本当に美味しいですよね。
 こんな事ではめげない、私の提供するお肉を食べにいらして下さいませ。

  次回のリレーブログは、大名本店の肉切り名人・・”古賀さん”にお願いしたいと思います。
 彼の切る塩タンは、素晴らしいですゾ。  

  ではまた・・最近、犬や猫によく手を舐められる? 皆嶋でした。


http://www.rikaen.com

        

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