2006年06月12日
新サービスpart��
大名本店ホールの大迫です。
利花苑でバイトし始めて一年経ちます。
最近は新人が５人くらい入ってきて、そのうちの一人U君の指導（？）をするように
言われているのですが、一ヶ月教えて、もう僕よりすごいのではないかと感じてい
ます。(笑)
実際にそんなことはないです。U君をほめすぎました。
先日ご来店されたお客様に「タンを二枚焼いてみてくれ」と頼まれたました。
僕自身タンを焼いたのは一度食べに来たときだけだったので、少々困惑
しました。
が、焼いてみると、意外にうまく焼けて、自分は焼きの天才ではないかと思いました。しかし、見栄えが良くても、味が引き立っているかは舌に尋ねてみないとわかりません。
お客様にこうお勧めするべきでした。
「僕が一枚、味見しましょうか」
僕の舌が唸らないと、お客様の肥えた舌を唸らせることはできないはずです。
今年はこのサービスを駆使して、新人達にレベルの差を見せつけようと思います。
利花苑でバイトし始めて一年経ちます。
最近は新人が５人くらい入ってきて、そのうちの一人U君の指導（？）をするように
言われているのですが、一ヶ月教えて、もう僕よりすごいのではないかと感じてい
ます。(笑)
実際にそんなことはないです。U君をほめすぎました。
先日ご来店されたお客様に「タンを二枚焼いてみてくれ」と頼まれたました。
僕自身タンを焼いたのは一度食べに来たときだけだったので、少々困惑
しました。
が、焼いてみると、意外にうまく焼けて、自分は焼きの天才ではないかと思いました。しかし、見栄えが良くても、味が引き立っているかは舌に尋ねてみないとわかりません。
お客様にこうお勧めするべきでした。
「僕が一枚、味見しましょうか」
僕の舌が唸らないと、お客様の肥えた舌を唸らせることはできないはずです。
今年はこのサービスを駆使して、新人達にレベルの差を見せつけようと思います。
この記事へのトラックバックURL
http://app.blog.livedoor.jp/cpiblog01798/tb.cgi/50542761
