2006年05月11日

伊万里牛カイノミ

 只今ご提供中のお勧めの上カルビ「伊万里牛 松尾牧場」
 利花苑上カルビ(カイノミ)1,890円
牛のバラで「ともばら」という部位の中で貝の形に似てるとこから
「カイノミ」と呼ばれるカルビで赤身の強いお肉があります。
 A5クラスの肉質は、程よく霜降りで、あっさり柔らかく旨みあり。   
     是非ご賞味あれ原田 進

カイノミ

焼肉利花苑 http://www.rikaen.com 

        

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