2006年04月14日

壱岐牛カイノミ

　只今ご提供中のお勧め上カルビ「壱岐牛　梅嶋牧場」
　利花苑上カルビ（カイノミ）１，８９０円
牛のバラで「ともばら」という部位の中で貝の形に似てるとこから
「カイノミ」と呼ばれるカルビで赤身の強いお肉があります。
　普通少しバサバサした食感ですが、A５クラスの肉質ならば、程よく霜降りで、
あっさり柔らかく旨みあり。是非ご賞味あれ
　　原田　進

カイノミ

焼肉利花苑　http://www.rikaen.com　

　　　　　　　　
福岡の焼肉『利花苑』
Posted by cpiblog01798 at 23:35 │TrackBack(0) │本日のオススメ紹介 
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