2006年02月27日

糸島銘柄牛

 カイノミと言うカルビの部位、特にA5クラスのカイノミは、
カルビでありながら、あっさり柔らかく、肉の旨みもあり、超お勧め
 利花苑上カルビ(カイノミ)1,890円
糸島牛(長浦牧場)の特選牛のカイノミです。
カイノミ


 ご年配の方、女性の方、お肉は大好きだけどしつこいものは
チョッと思われている方々に、超お勧めの一品です
 糸島牛(長浦牧場)芯玉赤身1,575円
もも赤身のシンタマと呼ばれる部位
赤身でありながら、ロースの旨みがあり、あっさり柔らかい。
 芯玉赤身
 
 焼肉利花苑 http://www.rikaen.com

        

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