焼肉屋★りかちゃんBlog

3年間、ロスの日本食レストランで働いていました。
これはその話です。

ハロウィーンが終わり、サンクスギビングも終わると
どこもクリスマス一色です。
　
　「クリスマスの買い物は終わった?」が、人々の挨拶言葉になります。

12月になると日本では忘年会シーズン。地下鉄のドアが開くと
“ぷーん”とお酒のにおい。ちゃんと家に帰宅できるのかな?と
こちらが心配になってしまうような人もいます。

日本ならではの光景だなぁ…とアメリカから帰国した年は感じました。

アメリカでは、今のシーズン、忘年会なんぞあるのでしょうか?

レストランでは、ディナー時に会社の予約はほとんどありません。
またそれらしき団体もほとんど来ません。

どちらかというと、ランチタイムに忘年会みたいな会をやっているようで
ランチに大人数の団体の予約が入ったりします。
(ランチタイムは、少人数のウェイトレスでまかなうから、チップが
大幅アップしちゃいます。)

ディナーは、家族連れで賑わい、家族同士が何組か集まって
来る事が多いようです。

クリスマスが近づくと、うかれ気分になりお酒も出ますが
日本ほど、飲みません。(笑)

メキシコ人は、よく飲んでいたなぁ。

飲みすぎのお客さんには、バーテンダーからの警告が出て
お店側からストップをかけることもあります。
これはちょっと日本では、ありえないですよね。

ストップがかかるアルコールの量?
おそらく私が普通に飲んでいても、ストップが
かかるでしょう。。。

大名本店ホールの松井でした。


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