焼肉屋★りかちゃんBlog

大名本店ホールの權代です。

みなさん、今年のクリスマスはいかがでしたでしょうか?
とても暖かくホワイトクリスマスにはなりませんでしたが…。

私は、もちろん忙しく働いておりました。
イブの夜は、ご飯も食べる暇もなく、帰りの駅のホームで
缶チューハイとパンを食べました。(涙)

しかし…。やっぱりイブ。ロマンチックに過ごしたカップルも
いるのですね…。(汗)

元アルバイトが彼女と一緒に食べに来たというので、部屋をのぞいてみました。
元バイト君はしっかり社会人。いつもよりおしゃれに決めていたので

　「今日のシャツとネクタイ、素敵ね。」と私。

すると彼女が、「私からのプレゼントなんです。」

へえー、そしてすかさず、「で、あなたは何をもらったの?」とたずねる。

「これです。」左手の薬指にダイヤがキラリ。

プロポーズされたんだってさ。

イブの夜にプロポーズとは、なかなかやりますなぁ。


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大名本店ホールの權代です。

最近、家族でご来店されるお客様。
よく耳にするのが、子供に英語で話しかけている場面。

ある家族は、英語の歌が入った本を持ってのご来店。
0歳児の子供に聞かせながらの食事。ある家族は、one,two,three…と
1歳児の子供に数を教えている。

料理を運びに部屋にはいると、お母さんが子供に　「Yummy!」=おいしい、と
話しかけたり、「You are great!」というセンテンスを何回も聞かせて
言わせてみたり…。

こんな家族が本当に多いです!

すばらしい!と思ったのが、おばあちゃんまでが、「グランパ」=おじいちゃんに
言いなさい、と言っていた時。
グランドファーザーではなく、「グランパ」といえるのは、とっても米語的です。(笑)

そんな私も負けじと、幼児からの英語教育を実践中!(笑)　ただいま、息子は2歳7ヶ月。

今、何回も言わせているのが、「I love you.」です。


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　本日、福岡食肉市場にて、今年最後の九州産黒毛和牛共進会が総勢１２０頭の各銘柄牛によって行われました。
　金賞1頭・銀賞３頭・銅賞４頭の優賞牛が選ばれました。
利花苑は、糸島牛（長浦牧場）の銀賞牛を競り落としました。肉質、脂質申し分なく、とても良い和牛でした。また金賞牛の壱岐牛のバラの部位（カルビ）も仕入れてます。
今年の暮れから新年の初めあたりのご提供になるでしょう。


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大名本店ホールの權代です。

ここのところ、海外からのお客様が増えました。
もちろん、会社関係や家族で数人をご招待してご来店…というケースは
よくあるのですが、団体で、何十人も!!!

先月は、ブルガリアの体操選手達が30数人でご来店。

先週は、インドネシアから30数人、ご来店。
インドネシアの人達のお口にあうだろうか?と思いましたが
大変満足されたようです。
世界共通語の英語で対応しました。(世話役の日本人の方がいましたので
そんなに大変ではありませんでした。)

今週火曜日は、香港から10名様のご来店。
旅行客のようで、日本語はまったく通じず…。

しかし、中国語でばっちり対応できるスタッフがいるので、その子が対応。

そして、明日は韓国から30数人の予約がはいっています。

もちろん韓国語でも対応できるスタッフがいるので、その子が対応することに
なるでしょう。

海外からのお客様がご来店されても、英語・韓国語・中国語と
3言語を話せるスタッフがいるので、とっても心強いですね。


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本日より、お勧めに壱岐牛共励会優賞牛と伊万里牛のハネシタと言う希少な部位の上ロースを提供いたします。
壱岐牛共励会優賞牛は野元牧場・伊万里牛は松尾牧場
双方の最高級銘柄牛のハネシタを食べ比べられては




　
　　　
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　本日の糸島牛共励会にて、長浦牧場(鈴木雅明さん)の黒毛和牛が
銀賞を受賞されました。
１２月中旬にそのお肉を、ご提供いたします。




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本日、福岡食肉市場にて、糸島牛共励会が出荷和牛２５頭にて行われました。
全般にとても出来のよい黒毛和牛がそろってました。
　

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大名本店ホールの真鍋です。
僕がブログを書くと、“真鍋かおり”さんの検索キーワードで
ひっかかるみたいです。間違って、ここにきてしまった方、申し訳ない(笑)

最近、急に寒くなり、朝起きるのがとてもつらいです。
できる限り、ギリギリまで寝ています。

利花苑の3階が改装されました! とても落ち着いた感じで、間接照明がたくさんあり
きっとみなさんゆったりと食事ができると思います。

仕事帰りや家族みんなで、もちろんデートコースの1つとして
ぜひ、お越しください。

僕も新たな気持ちで明るく元気にがんばりたいと思います。


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　只今、カルビ及びロースの厳選した各三種の部位をセットとしてご提供いたしております
おのおのの味をご堪能ください

　厳選カルビセット（約１５０ｇ）・・・・・・・３，１５０円(税込み)
　　　（特選マエバラ・リブ・フランク）各２切れ
　厳選ロースセット（約１５０ｇ）・・・・・・・３，２００円（税込み）
　　　（特選サーロイン・ハネシタ・イチボ）各２切れ

伊万里牛特選マエバラ

糸島牛ハネシタ
　
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